Соєва макуха
Механічне пресування, без розчинника і без ГМО. 48,11 % сирого протеїну і 6,02 % сирого жиру (у стані поставки). Придатна для ВРХ, свиней і птиці в межах норм введення для кожного виду тварин.
Про продукт
Соєва макуха, яку також називають експелером, утворюється, коли олію віджимають із соєвих бобів суто механічно, без розчинника. При цьому частина олії залишається в макусі. Завдяки цьому вона енергетично цінніша за соєвий шрот.
Соєва олія складається переважно з ненасичених жирних кислот, насамперед лінолевої. Тому для кожного виду тварин діють норми введення. Їх наведено із джерелом нижче.
Тепло виникає під час самого пресування і діє як тостування. Щоб переконатися, що його достатньо, кожну партію перевіряють на уреазну активність та інгібітори трипсину. Обидва показники зазначено в сертифікаті якості.
Спосіб виробництва
Механічне пресування олії (експелерний спосіб) без розчинника. Тепло виникає під час самого пресування.
Фахова назва
Соєва макуха (експелер), механічне пресування, без ГМО, код GMP+ 2.187
Показники двох зразкових партій
Поживні показники взято з протоколу випробувань № 10944/1/26 акредитованої лабораторії (ISO/IEC 17025) від 06.10.2026, у стані поставки. Значення в сухій речовині Ви знайдете в поясненні. Решту значень взято із сертифіката якості виробника № 10359. Обидва документи стосуються двох різних партій, значення наведено як приклад. Аналітичні показники діють для кожної партії окремо. Специфікація погоджується в контракті, а сертифікат якості документує показники поставленої партії.
Показники (протокол випробувань № 10944/1/26 і сертифікат якості № 10359)
| Показник | Значення | Одиниця | Пояснення |
|---|---|---|---|
| Сирий протеїн | Значення48,11% | % | Частка азотовмісних сполук; вирішальний показник протеїнової цінності. У стані поставки; у сухій речовині 52,1 %. |
| Сирий жир | Значення6,02% | % | У стані поставки; у сухій речовині 6,5 %. Частка жиру — визначальний показник придатності для кожного виду тварин. |
| Сира клітковина | Значення3,23% | % | Частка важкоперетравних структурних речовин, переважно з оболонки. У стані поставки; у сухій речовині 3,5 %. |
| Вологість | Значення7,74% | % | Волога та леткі речовини, розраховано за сухою речовиною. Вміст води. Визначає стабільність при зберіганні та ризик пліснявіння. |
| Суха речовина | Значення92,26% | % | — |
| Зола, нерозчинна в соляній кислоті | Значення0,1% у СР | % у СР | Мінеральна частка, що не розчиняється в соляній кислоті, переважно пісок і земля. Вказує на забруднення. |
| Уреазна активність | Значення0,1ΔpH | ΔpH | Показник термічної обробки, виражений як різниця pH. Для макухи заслуговує на особливу увагу: тепло виникає під час пресування і може коливатися між партіями. |
| Активність інгібітора трипсину (TIA) | Значення2,5mg/g | mg/g | Пряме вимірювання залишкових інгібіторів трипсину, які гальмують перетравлення білка. Доповнює уреазну активність. |
| Металомагнітні домішки | Значення0,002% | % | Частинки до 2 мм. Частинки понад 2 мм: відсутні. |
| Сторонні домішки | Значеннявідсутні | — | |
| Зараженість шкідниками | Значенняне виявлено | — | |
| Зовнішній вигляд | Значенняподрібнена, від жовтого до світло-коричневого кольору | Запах, характерний для соєвої макухи. | |
| Походження | ЗначенняУкраїна | Преференційне походження Україна, підтверджене сертифікатом з перевезення товару EUR.1. | |
| Статус ГМО | Значеннябез ГМО | Товар без ГМО. Виробник зразкової партії сертифікований за GMP+ FSA і GMP+ FRA (GMO controlled). Не плутати з органічним виробництвом. | |
| Форма постачання | Значеннянасипом | Насипний товар, близько 25 т на партію. Форму постачання та порядок виконання погоджують для кожного замовлення окремо. | |
| Мінімальна партія | Значенняблизько 25 т на партію | — | |
| Термін зберігання | Значення3 місяці | Дані виробника від дати виробництва. Частка жиру схильна до окисного псування за тепла та доступу кисню. |
Аналітичні показники стосуються конкретної партії. Специфікація погоджується в контракті, а сертифікат якості документує показники поставленої партії.
Що означають граничні значення
Для найважливіших показників ми показуємо, що означає для годівлі занадто високе або занадто низьке значення. Там, де наша специфікація встановлює межу, вона зазначена поруч. Обов’язковою вона стає з укладенням контракту.
Коридор допуску · Сирий жир Значення аналізу: 6,02 %
- Нижче 6 % у стані поставки
- Нижча енергетична цінність. Для складання раціону це не вада, а інша вихідна умова.
- Вище 10 % у стані поставки
- У свиней і птиці зростає частка ненасичених жирних кислот у жирі тіла, що погіршує його якість. Крім того, жирний товар схильний до окисного псування за тепла та доступу кисню.
Коридор стосується продукту, а значення стосується партії. Специфікація погоджується в контракті, а сертифікат якості документує показники поставленої партії.
Коридор допуску · Вологість Значення аналізу: 7,74 %
- Нижче
- Для самого товару некритично. Дуже сухий матеріал сильніше пилить під час перевалки і втрачає у вазі.
- Вище 12 % у стані поставки
- Ризик утворення плісняви, самозігрівання на складі та псування. Придатність до зберігання помітно знижується; за ураження пліснявою додатково загрожують мікотоксини.
Коридор стосується продукту, а значення стосується партії. Специфікація погоджується в контракті, а сертифікат якості документує показники поставленої партії.
До рядка таблиці „Уреазна активність“
Коридор допуску · Уреазна активність Значення аналізу: 0,1 ΔpH
- Нижче
- Нижньої межі не погоджено. Низьке значення показує, що товар достатньо прогріто. Перетостування за ним надійно не розпізнати; для цього слугують інші показники, як-от розчинність у KOH або PDI.
- Вище 0,3 ΔpH
- Недостатнє тостування. Інгібітори трипсину ще активні й гальмують перетравлення білка. Особливо чутливі до цього поросята та молодняк птиці.
Коридор стосується продукту, а значення стосується партії. Специфікація погоджується в контракті, а сертифікат якості документує показники поставленої партії.
Придатність за видами тварин
Класифікація ґрунтується на годівельних дослідах і фаховій літературі, джерело наведено під кожним видом тварин. Норми введення є орієнтовними. Раціон складає Ваш консультант з годівлі на основі аналізу відповідної партії.
Як читати класифікацію
Класифікація має три ступені. Вона описує звичайну сферу застосування і не є оцінкою товару.
- Придатний
Звичайна сфера застосування цього продукту. Діють загальні вимоги до аналізу партії та складання раціону.
- Обмежено придатний
Застосування можливе, але пов’язане з умовами. Зазначене обмеження є частиною класифікації і має враховуватися при складанні раціону.
- Не придатний
Для цього виду тварин не передбачений. Причина наведена в обґрунтуванні.
Вид тварин
Велика рогата худоба
Класифікація
ПридатнийОбґрунтування
У годівельному досліді Баварського земельного інституту сільського господарства (LfL) соєва макуха повністю замінила соєвий шрот і ріпакову макуху в раціоні дійних корів (16 % сухої речовини). Споживання корму, надій і склад молока не змінилися. Соєва макуха може бути єдиним білковим кормом для дійних корів і бичків на відгодівлі.
Обмеження
Рекомендовано до 4 кг на дійну корову на добу, до 2 кг на голову ВРХ на відгодівлі. Вміст жиру в загальному раціоні не повинен перевищувати 4–5 % сухої речовини.
Джерело: LfL Bayern, Ettle u. a. (2010): Zum Einsatz von Sojakuchen in der Milchviehfütterung; FiBL-Fütterungsfibel, Bellof: Heimische Sojaprodukte in der Fütterung landwirtschaftlicher Nutztiere
Вид тварин
Свині
Класифікація
ПридатнийОбґрунтування
Тостована соєва макуха є повноцінним джерелом білка для свиней. На дорощуванні поросят вона повністю замінила соєвий шрот без впливу на прирости та конверсію корму.
Обмеження
Рекомендовано до 20 % у повнораціонному кормі для поросят, свиноматок і свиней на відгодівлі до 70 кг, на заключній відгодівлі до 15 %. Раціон слід збалансувати за лізином і метіоніном.
Джерело: FiBL-Fütterungsfibel, Bellof: Heimische Sojaprodukte in der Fütterung landwirtschaftlicher Nutztiere; Puntigam u. a. (2021): Heimischer Sojakuchen in der Ferkelaufzucht
Вид тварин
Птиця
Класифікація
ПридатнийОбґрунтування
Для птиці соєва макуха належить до пріоритетних білкових кормів. За раціону, що відповідає потребам, у годівельних дослідах зниження продуктивності не спостерігалося.
Обмеження
Рекомендовано до 20 % у повнораціонному кормі для курей-несучок і до 25 % для бройлерів. Соєвий білок бідний на метіонін; раціон слід відповідно доповнити. Обов’язкова умова — достатня термообробка, що підтверджується активністю уреази та інгібітором трипсину в сертифікаті якості партії.
Джерело: FiBL-Fütterungsfibel, Bellof: Heimische Sojaprodukte in der Fütterung landwirtschaftlicher Nutztiere
Для кого призначена наша соєва макуха
Для комбікормових заводів, агротрейдерів і тваринницьких господарств у ЄС, які можуть прийняти близько 25 т насипного товару.
Скільки соєвої макухи вводити до раціону, залежить від виду тварин, продуктивності та інших компонентів. Це визначає Ваш консультант з годівлі.
Як товар надходить до Вас
- 01
Насипний товар
- 02
Форму постачання та порядок виконання погоджують для кожного замовлення окремо
- 03
Одиниця поставки — близько 25 т на партію, більші обсяги за домовленістю
Обов’язковими є домовленості, зафіксовані в контракті.
Запит щодо цього продукту
Зазначте обсяг, країну та поштовий індекс місця постачання, за бажанням також бажаний період постачання. Ми повідомимо Вам про наявність, термін і ціну.